Torta de Batata Palha

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de frango desfiado.
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate.
• 100 gramas de queijo prato em fatias.
• 100 gramas de presunto em fatias.
• 1 lata de milho escorrido.
• 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de milho).
• 1 pacote de batata palha Chácara João e Maria.
• Sal a gosto .

Preparo:

1. Misture o frango com o molho de tomate e tempere com o sal.
2. Deve ficar úmido, se necessário adicione mais molho.
3. Espalhe essa mistura em um refratário untado e faça uma camada de queijo e outra de presunto. Reserve.
4. Bata no liquidificador o milho com o leite e passe por uma peneira.
5. Despeje esse creme no refratário e cubra com uma camada generosa de batata palha.
6. Leve ao forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido, por 20 minutos.
7. Sirva imediatamente.